Francais, né le 4 août 1969 et mort le 21 janvier 2020
Enterré (où exactement ?).
Sébastien Demorand, né le 4 août 1969 à Salisbury (Rhodésie) et mort le 21 janvier 2020 à Villejuif, est un journaliste et critique gastronomique français. Il fut un ancien juré de l’émission de TV « Masterchef » (de 2010 à 2013), puis chroniqueur à la radio sur RTL (à partir de 2013) et au magazine papier L'Optimum.
Fils du diplomate Jacques Demorand, qui fut en poste, notamment, aux États-Unis, en Belgique, au Maroc et au Japon, et de Jacqueline Bouaniche, Sébastien Demorand est le frère du journaliste et animateur de radio Nicolas Demorand et de la sculptrice Catherine Demorand.
Après des études à l'université Paris I, il décroche une maîtrise de science politique, et passe deux ans au centre de formation des journalistes de Paris.
Sébastien Demorand intègre Europe 1, puis le guide gastronomique Gault et Millau. Indépendant dès lors, il collabore notamment au magazines Zurban, Régal ou au guide Fooding.
En 2004, il crée le terme de « bistronomie » lors d’une réunion du jury du Fooding 2004.
De 2010 à 2013, Sébastien Demorand participe à l'émission MasterChef sur TF1 comme membre du jury, seul critique gastronomique aux côtés des trois chefs Frédéric Anton, Yves Camdeborde (saisons 1 à 4) et Amandine Chaignot (saison 4 en 2013). Il est affectueusement surnommé Assurancetourix. Les Inrockuptibles disent de lui qu'« il a un rôle un peu décalé, voire celui du méchant ».
En 2011, il est l'invité d'honneur de l'épisode 18 de la saison 2 de Masterchef US, afin de donner son avis sur les plats des quatre derniers participants.
Sébastien Demorand est à partir de 2013 chroniqueur à la radio sur RTL et au magazine L'Optimum.
En 2016, Sébastien Demorand monte un projet d'une « cave-cantine-épicerie » avec Cyrille Rossetto, porté par une campagne de crowdfunding qui réunit 104 actionnaires en neuf mois. Le Bel Ordinaire ouvre le 14 mars 2017 au 54 rue de Paradis à Paris. La cuisine est dirigée par le chef Nicolas Fabre.
Sébastien Demorand est mort le mardi 21 janvier 2020, à l'âge de 50 ans, d'un cancer, à l'hôpital Paul-Brousse de Villejuif (France, commune française située dans le département du Val-de-Marne en région Île-de-France).
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tres belle personne qui a illuminée le monde de la cuisine.